びゅう旅行商品限定ポイントメニュー

Shu*Kuraオリジナルメニュー「水と大地の贈り物」

春メニュー

シーズンごとに変わるオリジナルメニュー 「水と大地の贈り物」
地酒王国・新潟を楽しむ「越乃Shu*Kura」の旅に彩りを添えてくれます。

※下記は基本コース(お酒を飲めるお客様)のメニューとなります。他のお客様は一部内容が異なりますので下記のお食事の内容にてご確認ください。

お品書き(往路/上越妙高駅→十日町・越後湯沢・新潟駅)

お品書き(往路/上越妙高駅→十日町・越後湯沢・新潟駅)

ウエルカムドリンク
  • 原酒造「発泡純米酒あわっしゅ」をグラスにて
純米大吟醸 月の玉響をおちょこにて
「Echigo-Breakfast」
  • 五目風ちらし寿司
  • 新潟春野菜のピクルス
  • とっておきイカの肝焼き味噌風味
  • 鮭の酒粕白味噌風漬け焼き
  • 茹で豚と野菜の酒粕のディップ
  • 南蛮エビのわさび漬けパテ
越乃Shu*Kura オリジナル大吟醸酒
天然水「魚沼の水」をペットボトルにて
お品書き(復路/十日町・越後湯沢・新潟駅→上越妙高駅)

お品書き(復路/十日町・越後湯沢・新潟駅→上越妙高駅)

ウエルカムドリンク
  • 原酒造「発泡純米酒あわっしゅ」をグラスにて
純米大吟醸 月の玉響をおちょこにて
「Echigo-Kurameshi」
  • 新潟の郷土料理、春野菜のっぺ
  • 新潟和牛ソテー 酒粕ソース添え
  • 新潟車麩角煮風 旬の野菜添え
  • 鳥と野菜のふきみそオリーブオイル添え(ロマネスコ・パプリカ)
  • 雪下人参とごまきんぴら 塩麹仕上げ
  • きりぼし大根のマリネ
越乃Shu*Kura オリジナル大吟醸酒
天然水「魚沼の水」をペットボトルにて
お食事の内容
乗車後に蔵守スタッフがお席にお伺いします。その際に「基本コース」または「ソフトドリンクコース」のいずれかお申し付けください。
※年齢確認させていただく場合があります。※一部のみの変更や組換えはできません。
 おとなこども
基本コース
(お酒を飲めるお客様)
ソフトドリンクコース
(お酒を飲めないお客様など)
20歳未満の
お客様
ウェルカム
ドリンク
あわっしゅ新潟県内産果汁のソーダ割り
特別に選んだ
純米吟醸酒
あり 雪国ドーナツセット
(雪室珈琲付)
なし
料 理【往路】Echigo-Breakfast 【復路】Echigo-Kurameshi
日本酒越乃Shu*Kura
オリジナル大吟醸酒
雪下にんじんジュース(瓶)
+雪国緑茶(ペットボトル)
レルヒさん
サイダー(瓶)
和らぎ水あり なし
おちょこ・巾着 あり オリジナル
グッズ
なし
お食事内容の表です。

※Shu*Kuraオリジナルメニューのみの発売はございません。 ※おちょこ・オリジナル巾着はお持ち帰りいただけます。
※メニューは一部変更となる場合があります。写真は全てイメージです。

日本酒を楽しむ女性コミュニティ「にいがた美醸」

私たちは地酒王国新潟が誇る日本酒が楽しめる列車「越乃Shu*Kura」を応援しています!

日本酒を楽しむ女性コミュニティ「にいがた美醸」

日本酒を楽しむ女性コミュニティ「にいがた美醸」はお酒が好きな女性はもとより、お酒に興味はあるけどあまり接したことのない女性に向けた日本酒を気軽に「楽しむ」ためのコミュニティです。春メニューの開発にご協力いただきました。

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